CHÂTEAU SOUDARS

2001

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Du même producteur que le château Coufran, ce vin a bénéficié d'une part importante de cabernets. Sa couleur rouge grenat et ses arômes complexes, mélange de framboise, de grillé et de cèdre, annoncent un bon potentiel de garde. La richesse du palais et la longueur de la finale allant dans le même sens, on n'hésitera pas à conserver cette bouteille en cave pendant quatre ou cinq ans, ce qui permettra au bois de se fondre complètement.

Détail du vin Château soudars

Garde :

-

Production :

160 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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Rancio

Caractère particulier pris par certains vins doux naturels (arômes de noix), au cours de leur vieillissement.