Château Soudars 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Créé de toutes pièces en 1973, ce vignoble possède des vignes d'une moyenne d'âge de vingt-cinq ans. Associant 1 % de cabernet franc, 44 % de cabernet-sauvignon et 55 % de merlot, ce millésime a fait l'objet d'un élevage mesuré en barrique pendant douze mois. Il demande toutefois à être attendu quelque temps pour permettre au bois de se fondre. Ce délai mettra en valeur son expression aromatique aux notes de fruits cuits.
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Détails du vin
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Le Château Soudars 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
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140 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 140 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- VIGNOBLES E. F. MIAILHE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Haut-médoc
- Fiche appellation
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