Le guide
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Proche du très beau château du Bouilh construit au XVIIIes. par l'architecte Victor Louis, cette propriété de 23 ha est aujourd'hui conduite par les petits-enfants de son créateur. Le 2002 affiche sous une robe violine un nez complexe de fruits rouges nuancés de menthol et d'un boisé discret. D'attaque souple, il se développe autour de tanins déjà aimables qui annoncent l'harmonie prochaine de l'ensemble. Vous lui réserverez une volaille ou une viande rouge.
Détail du vin Château saint-ignan
Garde :
-
Production :
62 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 °C
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