Château Saint-hilaire Vieilli En Fût De Chêne 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Propriété depuis 1983 d'un Hollandais passionné de vin, ce cru établi à 60 % sur des croupes de graves dominant l'estuaire, est dans l'esprit de l'appellation par son encépagement (55 % de cabernet-sauvignon) et par son vin. D'un rouge lumineux, celui-ci développe un bouquet puissant et net. Son classicisme se retrouve au palais avec une structure corpulente, vigoureuse et des tanins qui savent montrer leur force tout en restant élégants. Une belle bouteille à oublier quelque temps en cave.
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Détails du vin
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Le Château Saint-hilaire Vieilli En Fût De Chêne 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 60 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- A. ET F. UIJTTEWAAL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Médoc
- Fiche appellation
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Le vigneron
A. ET F. UIJTTEWAAL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Médoc
Longeant la rive gauche de la Garonne puis de la Gironde, le Médoc est une région du Bordelais, que l'on associe aux grands vins rouges de Bordeaux, même si le vignoble du Médoc ne forme qu'une bande proche de l'estuaire, forêt et marais couvrant la majeure partie de la presqu'île. Le Médoc, c'est aussi une AOC, qui peut provenir de ...
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