CHÂTEAU ROUQUETTE-SUR-MER La Clape Cuvée Henry Lapierre 2011 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Château Rouquette-sur-mer La Clape Cuvée Henry Lapierre 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Sur les falaises en bord de mer du massif de La Clape, les vignes sont baignées de soleil et profitent de la brise marine pendant la chaleur estivale. Des conditions idéales pour une belle maturité des raisins. Ce 2011 en est un bel exemple avec sa robe sombre, presque noire, ses arômes de fruits secs, de fruits confits, de torréfaction et de garrigue. Une chair moelleuse enrobe des tanins déjà fondus, tandis qu'une fine touche vanillée en finale révèle l'élevage en fût. À garder deux ou trois ans avant de le déguster sur un confit de canard. En attendant, on pourra se tourner dès à présent vers la cuvée La Clape Le Clos de La Tour 2010 rouge (20 à 30 € ; 5 000 b.), qui reçoit une étoile pour sa bouche charnue, équilibrée entre fruité et boisé, épaulée par de fins tanins.

Détail du vin Château Rouquette-sur-mer La Clape Cuvée Henry Lapierre 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Rouquette-sur-mer La Clape Cuvée Henry Lapierre 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Rouquette-sur-mer La Clape Cuvée Henry Lapierre 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Rouquette-sur-mer La Clape Cuvée Henry Lapierre 2011 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Rouquette-sur-mer La Clape Cuvée Henry Lapierre 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Rouquette-sur-mer La Clape Cuvée Henry Lapierre 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Rouquette-sur-mer La Clape Cuvée Henry Lapierre 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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