CHÂTEAU ROCHECOLOMBE

Vieilli en fût de chêne 2001

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

A proximité des gorges de l'Ardèche, un château de style Directoire, entouré de 24 ha d'un seul tenant. Grenache et syrah à parts égales pour un 2001 violine qui arrive bon pied bon oeil après un long élevage. Pruneau, sous-bois, ce qu'on appelle un nez truffé. Ses tanins ont été affinés et, tout en retrouvant au palais les saveurs du complexe aromatique, on se laisse porter par un corps suave et ample. Pointe de chaleur en finale, due à l'alcool.

Détail du vin Château rochecolombe

Garde :

-

Production :

3 300 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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IGP

Indication géographique protégée, catégorie définie en 2009 et correspondant aux vins de pays. Vins issus d’une zone géographique délimitée, mais dont le lien au terroir est moins fort que pour les vins AOC. L’IGP s’applique à d’autres denrées dont la notoriété et le caractère sont liés à un territoire donné mais dont certaines phases d’élaboration peuvent se dérouler en dehors de cet espace géographique.