CHÂTEAU REDORTIER

Tradition 2007

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'an dernier, le Guide avait le coup de coeur pour Monsieur le Comte (c'est le nom de la cuvée). Dans le même millésime, on découvre cette année que la Tradition a du bon. Élevé deux ans en cuve, ce beaumes s'annonce par une robe sombre et un nez complexe entre fruits rouges et fruits noirs. La belle charpente est le support d'une bouche puissante et longue qui sait rester aimable. On privilégiera un accord avec une viande blanche (escalopes de veau panées, par exemple).

Détail du vin Château redortier

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaumes-de-venise

la Fiche appellation

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