CHÂTEAU REDORTIER

Monsieur le comte 2009

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

«Monsieur le comte» (hommage à François de Menthon, grand-père d’Isabelle et de Sylvie de Menthon) porte beau dans son habit rouge profond aux reflets violets. Il dévoile un bouquet intense de fruits noirs (cassis) mêlé de nuances de garrigue et d’épices. Il se montre équilibré en bouche, fruité et soutenu par des tanins soyeux et par une fraîcheur de bon aloi. On l’appréciera dès l’automne comme dans deux ans, sur une pintade aux tomates par exemple.

Détail du vin Château redortier

Garde :

-

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaumes-de-venise

la Fiche appellation

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un mot du vin

Jacquère

Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.