CHÂTEAU PUYNORMOND

2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis quatre générations dans la même famille, ce château est planté d'un vieux vignoble idéalement disposé en amphithéâtre, orienté plein sud. Un peu de cabernet franc (10 %) ajoute une touche de fraîcheur à ce 2008 à dominante de merlot. Le vin exhale d'intenses parfums de fruits mûrs qui se prolongent dans une bouche ample et charnue, aux tanins suaves et veloutés. Un modèle d'équilibre, à découvrir dans trois ans sur un coq au vin, par exemple. Deux étoiles également pour la cuvée Les Vieilles Vignes 2008 (15 à 20 €; 8 000 b.), élevée en fût: un vin typé et complexe (truffe, prunelle, fruits rouges, vanille), ample, dense et soyeux. À déguster entre trois et six ans.

Détail du vin Château puynormond

Garde :

-

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagne-saint-émilion

la Fiche appellation

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