Château Promis 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Créon est la capitale de l'Entre-deux-Mers occidental. Il faut prendre le temps de flâner dans cette bastide du XIVes., surtout le mercredi lorsque la place de la Prévôté s'emplit d'étals et nous renvoie à l'histoire: en 1315, la ville acquit du roi le privilège d'organiser des foires. A la cave coopérative aussi, on fait appel à un personnage historique, un collecteur d'impôt... Mais les temps ont changé et c'est avec beaucoup d'aménité qu'on accueille ici les amateurs de vins. Ce 2004 qui assemble le sémillon (70 %), le sauvignon et la muscadelle libère un fin bouquet de fleurs blanches, de rose et de poire. La teinte pastel de la robe, jaune pâle brillant, est en parfait accord, de même que la bouche ronde et équilibrée qui embaume la poire. Ce fruité tendre laisse un agréable souvenir en finale.
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Détails du vin
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Le Château Promis 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
-
4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CAVE COOP. DE CRÉON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Entre-deux-mers
- Fiche appellation
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en savoir plusLe vigneron
CAVE COOP. DE CRÉON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Entre-deux-mers
Au Moyen Âge, l'expression « entre-deux-mers » faisait référence à la particularité de cette contrée, comprise entre la Garonne et la Dordogne, cours d'eau remontés par la marée. L'appellation constituée d'un plateau à dominante argilo-calcaire ne comprend pas les coteaux dominant la Garonne ni les communes de Vayres et d'Arveyres. ...
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