Cave coop. de Créon
Appellations
- Entre-deux-mers
Informations pratiques
6, rte du Pout , 33670 Créon France
05 56 23 35 68
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Cave coop. de Créon
- blanc tranquille
Marque de la cave coopérative de Créon, cette cuvée d'un beau jaune clair, à l'assemblage équilibré entre le sauvignon, le sémillon et la muscadelle, laisse percer de discrets parfums d'abricot, d'amande douce, de miel et de buis. Dans le prolongement du nez, la bouche se révèle fruitée et riche, sous-tendue par une fraîcheur acidulée.
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- blanc tranquille
Créon est la capitale de l'Entre-deux-Mers occidental. Il faut prendre le temps de flâner dans cette bastide du XIV e s., surtout le mercredi lorsque la place de la Prévôté s'emplit d'étals et nous renvoie à l'histoire: en 1315, la ville acquit du roi le privilège d'organiser des foires. A la cave coopérative aussi, on fait appel à un personnage historique, un collecteur d'impôt... Mais les temps ont changé et c'est avec beaucoup d'aménité qu'on accueille ici les amateurs de vins. Ce 2004 qui assemble le sémillon (70 %), le sauvignon et la muscadelle libère un fin bouquet de fleurs blanches, de rose et de poire. La teinte pastel de la robe, jaune pâle brillant, est en parfait accord, de même que la bouche ronde et équilibrée qui embaume la poire. Ce fruité tendre laisse un agréable souvenir en finale.
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