Château Memoires 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Egalement bien représenté en cadillac, ce cru rappelle ici que loupiac est son appellation de prédilection. Drapé dans une superbe robe dorée brillant de mille reflets, le vin développe un bouquet complexe, mariant les fruits secs (abricot, raisin et figue) aux épices et aux notes de caramel. Riche, puissant, mais délicat, le palais est déjà agréable tout en révélant une structure promettant une belle garde.
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Château Memoires 2001 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 08 à 09 °C
- Producteur
- JEAN-FRANÇOIS MÉNARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Loupiac
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU MÉMOIRES
Grains d'or Élevé en fût de chêne 2005
Les Grains d'or, ce sont ceux du sémillon (85 %), de la muscadelle (10 %) et du sauvignon, nés sur un terroir d'argiles et de graves, vendangés après la mi-octobre, vinifiés et élevés patiemment en cuve puis en fût. Il en résulte un vin agréable par son bouquet aux notes florales et confites comme par son palais ample et gras, équilibré par le retour de la fraîcheur en finale. La cuvée principale 2005 (8 à 11 €) est citée. (Bouteilles de 50 cl.)
en savoir plus
CHÂTEAU MEMOIRES
2001
Egalement bien représenté en cadillac, ce cru rappelle ici que loupiac est son appellation de prédilection. Drapé dans une superbe robe dorée brillant de mille reflets, le vin développe un bouquet complexe, mariant les fruits secs (abricot, raisin et figue) aux épices et aux notes de caramel. Riche, puissant, mais délicat, le palais est déjà agréable tout en révélant une structure promettant une belle garde.
en savoir plus
CHÂTEAU MEMOIRES
Grains d'Or Elevé en fût de chêne 1999
Régulière en qualité, cette cuvée est une fois encore d'une très belle tenue. Elle est servie par un bouquet captivant où les notes de fumée, de miel et de fruits confits viennent compléter une dominante de tabac blond. Tout aussi aromatique et complexe, le palais est très bien équilibré avec autant de puissance que de souplesse. Déjà fort plaisante, cette bouteille méritera d'être attendue deux ou trois ans. (Bouteilles de 50cl.)
en savoir plus
CHÂTEAU MEMOIRES
Grains d'Or 1998
Durement frappé par la tempête du 27 décembre 1999, ce cru a perdu une grande partie de ses chais et de ses vins. Au drame vécu par Jean-François Ménard et les siens s'ajouteront les regrets de nombreux amateurs, privés de jolis produits comme le montre ce vin rescapé de la catastrophe. Vanille, grillé, fruits confits, sa richesse aromatique est à la hauteur de la puissance et de l'équilibre de la structure pour former un ensemble au bon potentiel d'évolution.
en savoir plus
CHÂTEAU MÉMOIRES
2012
S'il se distingue plus souvent par ses blancs, ce cru signe ici un joli vin rouge, en robe sombre et au nez généreux de fruits noirs à l'eau-de-vie. La bouche se révèle à la fois onctueuse, charnue et bien structurée par des tanins denses.
en savoir plus
CHÂTEAU MÉMOIRES
Fleur d'opale Élevé en fût de chêne 2005
- blanc tranquille
Le nom de ce château sied bien à son environnement: il se situe, en effet, à proximité des châteaux de Malagar et de Malromé qui gardent respectivement la mémoire de François Mauriac et de Toulouse-Lautrec. 80 % de sauvignon et le reste de sémillon composent ce 2005 élevé douze mois en barrique, qui revêt une teinte jaune pâle. Les arômes de fruits et de grillé, nuancés de touche de beurre, sont le leitmotiv de la dégustation. Ils accompagnent une chair puissante et ample. À déguster avec un poisson ou une viande blanche en sauce.
en savoir plus
CHÂTEAU MEMOIRES
Fleur d'Opale 2003
- blanc tranquille
Après être passé par le domaine de Malagar, le château de Malromé et le calvaire de Verdelais, rendez-vous au château Mémoires qui a élaboré un bordeaux sec classique dans son assemblage dominé par le sauvignon. D'un jaune paille brillant, ce vin offre des arômes discrets de fruits, soulignés de toasté, de grillé et d'épices hérités de ses douze mois d'élevage. Un léger boisé se fond en finale de la bouche ronde et grasse, laissant une tendre impression.
en savoir plus
CHÂTEAU MEMOIRES
2003
Créée en 1985 avec 5 ha, cette propriété en compte aujourd'hui une cinquantaine; elle est devenue l'une des incontournables de la région. Il est vrai que son vignoble est d'un âge respectable et son vin de qualité. Le vieil or de la robe annonce ici la richesse de la structure. Même si les parfums (orange confite et épices) ne s'expriment pas encore complètement, ce 2003 laisse deviner un réel potentiel (une vingtaine d'années).
en savoir plus
CHÂTEAU MEMOIRES
Fleur d'Opale Elevé en fût de chêne 2002
- blanc tranquille
La période serait-elle morose ? En tout cas, on ne manque ni de projets ni de dynamisme au château Mémoires, depuis sa création en 1987. Cette Fleur d'Opale saura plaire aux côtés d'un bar en croûte au sel, cuit au four. Son bouquet de fruits mûrs intenses s'accompagne de notes florales et vanillées, cependant que sa matière dense et concentrée laisse la même sensation qu'une tartine briochée nappée de compote. La finale se montre chaleureuse.
en savoir plus
CHÂTEAU MEMOIRES
2002
La renommée de ce cru en matière de liquoreux est solidement établie; une fois encore à la hauteur de sa réputation, ce vin riche, ample et gras est élaboré à partir de très vieilles vignes. Ses fins arômes de miel et de fruits confits lui donnent une bonne typicité.
en savoir plus
CHÂTEAU MEMOIRES
2002
Egalement présent en cadillac, ce cru offre ici un bel exemple de son savoir-faire. Tout au long de la dégustation, ce vin révèle son ampleur. D'abord dans son bouquet dont les notes confites et rôties sont une invitation à poursuivre la promenade gourmande. Puis au palais, tout aussi expressif par sa richesse, sa concentration et son équilibre entre l'acidité et le sucre. Un séjour en cave s'impose.
en savoir plus
CHÂTEAU MEMOIRES
2001
Valeur sûre, ce cru a joué la carte de la richesse dans ce millésime. A la générosité du bouquet, mariant des notes de miel d'acacia à celles de pêche et de fleurs blanches, s'ajoutent la puissance du palais et la longueur de la finale pour composer un ensemble très bien équilibré qui méritera d'être attendu.
en savoir plus
CHÂTEAU MEMOIRES
2001
- rosé tranquille
Les curiosités touristiques autour de Saint-Maixant ne manquent pas (Malagar, Malromé, Verdelais...) et l'on peut admirer la vallée de la Garonne du haut de la tour du château Mémoires avant de descendre à la cave pour contempler les reflets saumonés de ce bordeaux rosé dans le taste-vin. Son nez de fleurs blanches et de brioche a de quoi mettre en appétit et sa bouche a le moelleux du sirop de fraise. Cette puissance aromatique se maintient jusqu'en finale: l'ensemble manifeste une belle persistance.
en savoir plus
CHÂTEAU MEMOIRES
Fleur d'Opale Elevé en fût de chêne 2000
- blanc tranquille
Un beau terroir argilo-sableux, complanté de sauvignon à 90%, et le reste de sémillon, est dédié à cette cuvée Fleur d'Opale particulièrement réussie sur ce millésime 2000. La transparence de sa robe ne fait que mieux ressortir la vivacité de ses arômes (vanille, épices et pâte de coing). Un vin gras, ample et riche, où surgit le fruité de l'ananas. Harmonieux et subtil, jusqu'en finale.
en savoir plus
CHÂTEAU MEMOIRES
2000
Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Ce millésime plaira beaucoup aux amateurs de vins "tendance", avec une forte présence du bois. D'une très belle couleur bigarreau brillante la robe est engageante. Son volume, sa matière et sa concentration permettront à ce 2000 de s'arrondir avec le temps.
en savoir plus
CHÂTEAU MEMOIRES
Vieilli en fût de chêne 1999
Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Ne cédant pas à la mode qui privilégie le merlot, ce cru est à majorité de cabernet-sauvignon (60%). Cela lui a réussi dans ce millésime: comme l'annonce sa robe d'une couleur soutenue, ce vin exprime sa personnalité par un bouquet mariant agréablement les fruits et la vanille avant de révéler, par sa concentration et ses tanins du bois très marqués, une bonne espérance de garde.
en savoir plus
CHÂTEAU MEMOIRES
1998
Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Surtout connu pour ses blancs liquoreux, ce cru offre aussi un très joli vin rouge. Agréable à l'oeil, il reste encore discret par son bouquet mais déjà apparaît sa complexité au travers des notes de fruits rouges, de réglisse, de cassis et d'épices. Tannique et longue, sa structure demande une attente de deux ou trois ans.
en savoir plus
CHÂTEAU MÉMOIRES
Fleur d'Opale Élevé en fût de chêne 2013
- blanc tranquille
Les six mois de fût se manifestent à l'olfaction à travers des notes vanillées et toastées, auxquelles se mêlent les fruits jaunes et une touche minérale. À l'unisson, le palais se révèle gras, rond et onctueux, souligné par une petite vivacité de bon aloi.
en savoir plus
CHÂTEAU MÉMOIRES
Fleur d'opale Élevé en fût de chêne 2012
- blanc tranquille
Cuvée haut de gamme du domaine, ce vin élevé un an en fût s'ouvre sur d'intenses notes boisées, complétées à l'aération par les fruits frais. Douce et ronde en attaque, la bouche s'appuie sur un boisé encore un peu dominateur et trouve l'équilibre grâce à une belle vivacité citronnée.
en savoir plus
CHÂTEAU MÉMOIRES
2007
- blanc tranquille
Situé à proximité de Malagar, ancienne propriété de François Mauriac, ce domaine propose une cuvée originale issue du seul sémillon. Sous une robe jaune clair à reflets dorés, on découvre de délicats et discrets parfums floraux (rose, aubépine, fleur de pêcher). La bouche, souple en attaque, se révèle fruitée et d'une longueur correcte. Un vin agréable à boire sans attendre.
en savoir plus
Le vigneron
JEAN-FRANÇOIS MÉNARD
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Loupiac
Située sur la rive droite de la Garonne, comme Cadillac à l'ouest et Sainte-Croix-du-Mont à l'est, l'appellation, dédiée aux vins doux, fournit comme ses deux voisines ce que l'on appelle les « liquoreux de la rive droite », par opposition aux sauternes et aux barsac nés en face, sur l'autre rive. Installée sur un coteau ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château Memoires 2001 blanc
Vous aimez le vin Château MEMOIRES? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE