CHÂTEAU MARIE PLAISANCE

Le Brin de Plaisance 2010

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le millésime 2010 marque un tournant pour ce domaine situé sur les coteaux argilo-calcaires de la Dordogne, puisqu'il vient d'entamer la conversion à l'agriculture biologique de tout le vignoble (68,5 ha). Son rosé, paré d'une robe profonde aux reflets violacés, livre d'intenses parfums de fraise et de cerise. Gras et rond en bouche, toujours aussi aromatique, il est réveillé en finale par une acidité plaisante. Quant au bergerac sec 2010 cuvée Prestige (5 à 8 €; 2 000 b.), c'est un blanc aux arômes discrets (fleurs, eucalyptus), encore en devenir. Il est cité.

Détail du vin Château marie plaisance

Garde :

-

Production :

43 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

la Fiche appellation

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un mot du vin

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« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).