CHÂTEAU LES SAINTONGERS D'HAUTEFEUILLE

Elevé en fût de chêne 2002

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine repris en 1997 renaît après une longue période d'abandon. Sa cuvée élevée en fût résulte d'un assemblage peu courant en Bergeracois, car elle privilégie le cabernet-sauvignon (80 %). La robe est peu soutenue, rubis à reflets orangés. Au nez, un boisé toasté se fond dans le fruit rouge. Ce boisé se retrouve, bien intégré, dans une bouche souple à l'attaque, plus marquée par les tanins en finale. Cette bouteille pourrait accompagner un civet dans un an ou deux.

Détail du vin Château les saintongers d'hautefeuille

Garde :

-

Production :

8 599 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bergerac

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Foxé

Désigne l'odeur, entre celle du renard et celle de la punaise, que dégage le vin produit à partir de certains cépages hybrides.