CHÂTEAU LE MONTEIL D'ARSAC

2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une très grande clairière sur Arsac abrite cet imposant et jeune vignoble lié au château d'Arsac. Son chai est très reconnaissable par son aspect extérieur (il est peint en bleu) et de nombreux mobiles d'art contemporain parsèment les vignes. Le vin fait preuve de plus de classicisme aussi bien par sa teinte violine tirant sur le vieux rose que par son bouquet discrètement floral et épicé et par son palais charnu et puissant. On attendra trois ou quatre ans que les tanins se fondent avant de servir cette élégante bouteille sur un canard sauce au poivre par exemple. Produite à partir des parcelles du château d'Arsac, le haut-médoc The Winemaker's Collection 2008 Cuvée no 4 Stéphane Derenoncourt (15 à 20 €; 50167 b.) est cité.

Détail du vin Château le monteil d'arsac

Garde :

-

Production :

140 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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Éventé

Se dit d'un vin ayant perdu tout ou partie de ses arômes à la suite d'une oxydation.