CHÂTEAU D'ARSAC

1999

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vaste demeure de 1830 formant un bel ensemble entièrement rénové, avec un cuvier qui ne passe pas inaperçu, ce château propose ici un vin jouant résolument la carte de la puissance; tant par son bouquet, aux notes de fruits rouges et de torréfaction, que par sa structure tannique qui demande à s'affiner trois à quatre ans en cave.

Détail du vin Château d'arsac

Garde :

-

Production :

292 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Margaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Éraflage

Séparation des baies de raisin de la rafle (la partie ligneuse de la grappe) avant fermentation pour éviter la présence de tanins rustiques dans le vin. Syn. : égrappage.