Château Layauga-duboscq Cuvée Renaissance 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Henri Duboscq, propriétaire du château Haut-Marbuzet à Saint-Estèphe, est associé à Philippe Jorand, chef de cuisine étoilé, sur ce domaine de 7 ha. Les vieilles vignes de l'exploitation ont donné cette cuvée au bouquet puissant, où les notes grillées et toastées se mêlent aux fruits mûrs. Bien structuré, le palais demande un petit séjour en cave pour se révéler complètement. Une bouteille à apprécier sur des oeufs de caille aux truffes.
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Détails du vin
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Le Château Layauga-duboscq Cuvée Renaissance 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- SCEA DU CHÂTEAU LAYAUGA-DUBOSCQ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Médoc
- Fiche appellation
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Le vigneron
SCEA DU CHÂTEAU LAYAUGA-DUBOSCQ
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Médoc
Longeant la rive gauche de la Garonne puis de la Gironde, le Médoc est une région du Bordelais, que l'on associe aux grands vins rouges de Bordeaux, même si le vignoble du Médoc ne forme qu'une bande proche de l'estuaire, forêt et marais couvrant la majeure partie de la presqu'île. Le Médoc, c'est aussi une AOC, qui peut provenir de ...
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