Château Larroque élevé En Fût De Chêne 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Le cabernet-sauvignon est très présent dans ce 2005 grenat soutenu, au nez de fruits rouges, d'amande et de noisette, discrètement vanillé. Le soyeux et le velouté de l'attaque révèlent une matière de qualité, très dense, bien structurée, aux arômes de pâte de fruits et de réglisse mêlés de notes toastées, et à la finale élégante. Un vin prometteur.
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Détails du vin
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Le Château Larroque élevé En Fût De Chêne 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- BOYER DE LA GIRODAY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux
- Fiche appellation
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Ce 2020 donne au cabernet-sauvignon le premier rôle. De l'élevage en cuve et barrique, le nez garde un souvenir vanillé sur un lit de fraises, de myrtilles et de cassis. Un joli fruit qui fait le charme d'une bouche volumineuse, fraîche, assise sur des tanins bien extraits et étirée sur le chêne.
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CHÂTEAU PLAISANCE
Réserve de famille 2020
Bordelais, Montagne-saint-émilion
- rouge tranquille
Une part non négligeable (40%) de cabernet-sauvignon à l'appoint du merlot dans cette cuvée issue du négoce. Plaisant par son bouquet naissant de fruits rouges et de boisé vanillé, ce montagne affiche un bel équilibre en bouche autour de tanins serrés mais fins.
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CHÂTEAU LA ROSE DU PIN
2021
- blanc tranquille
Avec un léger perlant, ce blanc d'une belle vivacité offre tout ce que l'on attend de cette appellation: de la fraîcheur, renforcée par de fines notes d'agrumes, et de la souplesse.
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CHÂTEAU DES DEMOISELLES
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Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Porté par la joliesse de ses merlots, ce vin mêle rondeur et générosité avec efficacité. C'est un rouge abordable, à l'élevage mesuré, ample, fruité et équilibré. Que demander de plus? Avec un filet mignon de porc ou une volaille rôtie.
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Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux
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Une cuvée harmonieuse, au bouquet de fruits confits et de cassis frais, et à la bouche franche, riche et veloutée, dotée d'une très belle finale encore marquée par un boisé appuyé. Un 2016 qui méritera d'être oublié en cave quelques mois, le temps que son élevage se fonde.
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Le vigneron
BOYER DE LA GIRODAY
- Dégustation à la propriété
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- Oui
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