Château Ladesvignes Le Pétrocore 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Cette cuvée emprunte son nom à la tribu gauloise qui vivait dans la région à l'époque des conquêtes de Jules César. Son nez puissant associe les fruits mûrs et confits à des notes vanillées. La bouche donne une sensation de rondeur et d'ampleur. Le boisé y est très présent, mais le vin garde son fruit et sa fraîcheur. Une excellente bouteille de garde, à réserver à du gibier (du sanglier?) ou... à un coq (gaulois) au vin. Quant au bergerac rosé 2001 Château Ladesvignes (5 à 8 €), il offre un nez aromatique fait de framboise et de cassis et une bouche légèrement tannique, plutôt moelleuse et équilibrée. Un rosé de repas qui a obtenu une étoile.
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Détails du vin
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Le Château Ladesvignes Le Pétrocore 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- CH. LADESVIGNES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bergerac
- Fiche appellation
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LE PÉTROCORE
2015
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D'un beau rouge grenat profond, ce vin libère à l'olfaction d'agréables notes de fruits rouges, de menthol, d'épices, de café et de chocolat. En bouche, il se montre riche et corsé, adossé à une structure tannique puissante et encore un peu sévère. Pour la cave.
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Auteur d'un vin élu coup de cœur dans l'édition précédente (le monbazillac Automne 2009), Michel Monbouché revient cette année pour un côtes-de-bergerac de belle facture, paré d'une robe grenat soutenu. Au nez, le boisé des douze mois d'élevage se mêle aux fruits noirs. Souple en attaque, le palais dévoile des tanins corsés et un boisé encore un peu dominateur. Une sévérité qui s'atténuera après un an ou deux de garde. La cuvée Le Pétrocore 2010 rouge, finement bouquetée, florale et fruitée, mais encore un peu austère en bouche, devra elle aussi patienter une paire d'années. Elle obtient aussi une étoile, de même que le bergerac sec Le Pétrocore 2011 (3000b.) à la fois gras et frais, équilibré en somme.
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Le vigneron
CH. LADESVIGNES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-bergerac
Soucieux de créer une catégorie supérieure à l'AOC bergerac, les professionnels ont obtenu la reconnaissance des côtes-de-bergerac (en rouge) et des côtes-de-bergerac moelleux (en blanc). Produits sur les mêmes terroirs que les bergerac, ces vins recherchés pour leur concentration s'en distinguent par des conditions restrictives de ...
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