Château Ladesvignes
- rouge tranquille
- A boire
Château Ladesvignes Le Pétrocore 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Composée à 90 % de merlot et élevée seize mois en barrique, cette cuvée se montre encore très réussie dans ce millésime. Expressive au nez, elle s'ouvre sur un agréable fruit rouge souligné par un boisé de qualité. On retrouve cette heureuse alliance du raisin et du merrain dans un palais élégant et rond en attaque, étayé par des tanins denses et enrobés, encore fermes en finale.
Détails du vin
-
Le Château Ladesvignes Le Pétrocore 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2025
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- CH. LADESVIGNES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bergerac
- Fiche appellation
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Composée à 90% de merlot et élevée seize mois en barrique, cette cuvée se montre encore très réussie dans ce millésime. Expressive au nez, elle s'ouvre sur un agréable fruit rouge souligné par un boisé de qualité. On retrouve cette heureuse alliance du raisin et du merrain dans un palais élégant et rond en attaque, étayé par des tanins denses et enrobés, encore fermes en finale.
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LE PÉTROCORE
2015
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D'un beau rouge grenat profond, ce vin libère à l'olfaction d'agréables notes de fruits rouges, de menthol, d'épices, de café et de chocolat. En bouche, il se montre riche et corsé, adossé à une structure tannique puissante et encore un peu sévère. Pour la cave.
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Automne 2015
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Les ors de l'automne sont venus orner la robe de ce vin. Le nez convoque le citron et des notes légèrement muscatées sur fond de boisé vanillé. On apprécie aussi le bel équilibre de la bouche, intense, riche et fraîche à la fois, combinant les arômes de vanille, de chocolat, de pain grillé et d'agrumes, avant une finale plus chaleureuse. Un liquoreux de belle expression et harmonieux.
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2014
Un assemblage par tiers de sauvignon, de sémillon et de muscadelle, à l'origine d'un vin au nez généreux de fruits blancs mûrs et de tilleul. La bouche se révèle longue, ample et ronde, épaulée par un boisé bien fondu en harmonie avec le fruit. À réserver pour le repas.
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Auteur d'un vin élu coup de cœur dans l'édition précédente (le monbazillac Automne 2009), Michel Monbouché revient cette année pour un côtes-de-bergerac de belle facture, paré d'une robe grenat soutenu. Au nez, le boisé des douze mois d'élevage se mêle aux fruits noirs. Souple en attaque, le palais dévoile des tanins corsés et un boisé encore un peu dominateur. Une sévérité qui s'atténuera après un an ou deux de garde. La cuvée Le Pétrocore 2010 rouge, finement bouquetée, florale et fruitée, mais encore un peu austère en bouche, devra elle aussi patienter une paire d'années. Elle obtient aussi une étoile, de même que le bergerac sec Le Pétrocore 2011 (3000b.) à la fois gras et frais, équilibré en somme.
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CH. LADESVIGNES
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- Gîte
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- Chambre d’hôte
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