Château La Raz Caman 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Un assemblage des quatre cépages bordelais récoltés sur sols argilo-calcaires, pierreux, ont donné naissance à ce vin rouge sombre à reflets framboise. D'un abord discret, le nez ne tarde pas à révéler un fruité intense, mêlé à la vanille et au pain grillé. Une chair ronde et savoureuse enrobe les tanins puissants aux accents vanillés, garants d'une bonne garde jusqu'en 2010.
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Détails du vin
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Le Château La Raz Caman 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
55 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 55 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- CH. LA RAZ CAMAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Blaye-côtes-de-bordeaux
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
Un assemblage des quatre cépages bordelais récoltés sur sols argilo-calcaires, pierreux, ont donné naissance à ce vin rouge sombre à reflets framboise. D'un abord discret, le nez ne tarde pas à révéler un fruité intense, mêlé à la vanille et au pain grillé. Une chair ronde et savoureuse enrobe les tanins puissants aux accents vanillés, garants d'une bonne garde jusqu'en 2010.
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Pour cette appellation particulièrement exigeante, Jean-François Pommeraud sélectionne 1 ha de sol calcaire et pierreux complanté à 60 % de merlot, 30 % de cot (malbec) et 10 % de cabernet-sauvignon. Il a obtenu un 2002 coloré (cerise noire), au fumet très boisé, volumineux en bouche, où la saveur fruitée apparaît derrière des tanins de merrain. Ce vin au fort potentiel de garde mérite de vieillir quelques années.
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Le vigneron
CH. LA RAZ CAMAN
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