CHÂTEAU LA RAZ CAMAN

Élevé en barrique de chêne 2008

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une ancienne terre noble, entrée en 1857 dans la famille de Jean-François Pommeraud. Ce dernier, qui la conduit depuis trente-huit ans, a donné une nouvelle vie au vignoble. Dans son blaye-côtes-de-bordeaux, le merlot, majoritaire, compose avec trois autres cépages: les deux cabernets et le malbec. Faisant suite à un très honnête 2007, voici un 2008 élégant, qui montre un bel équilibre entre le vin et le merrain. Son bouquet expressif et complexe se partage entre les fruits rouges et de délicates notes grillées et torréfiées. La bouche ronde s’appuie sur une trame de tanins serrés mais dénués d’agressivité. Elle s’étire longuement sur un fruité gourmand et un boisé bien dosé. La fermeté présente dans la finale promet une très belle bouteille d'ici deux à trois ans.

Détail du vin Château la raz caman

Garde :

-

Production :

55 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Lourd

Se dit d’un vin excessivement épais, trop chargé en tanins ou en sucres, manquant selon les cas de souplesse ou de fraîcheur.