CHÂTEAU LA GRANDE BARDE

2006

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

À mi-chemin entre les églises de Montagne et de Saint-Georges, ce vignoble de 16 ha privilégie le merlot, complété par un soupçon des deux cabernets et du malbec. Ce 2006 paré d'une robe sombre aux reflets violets exhale un bouquet intense de fruits rouges, de girofle, de menthol et de sous-bois. Puissance, gras et rondeur accompagnent en bouche une structure solide aux tanins un peu serrés et sévères en finale. On laissera cette bouteille s'assagir au moins deux ans.

Détail du vin Château la grande barde

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagne-saint-émilion

la Fiche appellation

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un mot du vin

Décuvage

Séparation du vin de goutte et du marc après fermentation (on dit aussi écoulage).