CHÂTEAU HAUT-MAURAC

2008

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Du Mas Amiel (maury) à Jean-Faure (saint-émilion grand cru), Olivier Decelle a le don de dénicher de jolis terroirs. C’est le cas ici aussi avec ce cru établi sur des graves regardant l'estuaire, qui propose un 2008 à l’élevage bien maîtrisé. Le bouquet d’une grande netteté s'ouvre sur des notes fruitées (airelle) légèrement boisées. Gras et bien constitué, le palais affiche de la mâche, de bons arômes et des tanins soyeux. Un vin qui se plaira d'ici trois à quatre ans sur une côte de bœuf, de préférence grillée sur les sarments.

Détail du vin Château haut-maurac

Garde :

-

Production :

55 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Médoc

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Parfum

Synonyme d'odeur avec, en plus, une connotation laudative.