CHÂTEAU HAUT MALLET

2005

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sur ce domaine fort aujourd'hui de 28 ha, on n'a pas attendu que l'écologie devienne une préoccupation majeure pour privilégier l'agriculture biologique: les vignes sont ainsi conduites depuis 1963... Ce 2005 présente une certaine originalité puisqu'il comporte 85 % de sémillon, complété de muscadelle et de sauvignon, et qu'il a été élevé huit mois en barrique. Aux arômes complexes de toasté, de fleurs blanches et d'agrumes succède un corps souple, rond et bien structuré, avec une légère pointe d'amertume rafraîchissante en finale. Une bouteille à apprécier dès maintenant.

Détail du vin Château haut mallet

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Entre-deux-mers haut-benauge

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Entre-deux-mers haut-benauge ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Baroque

Cépage blanc du Sud-Ouest, cultivé dans les Landes, à la base des blancs de l'appellation tursan. Il donne un vin sec et nerveux au bouquet agréable rappelant celui du sauvignon.