CHÂTEAU HAUT-CORBIN

2010 • Gd cru clas.

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Propriété de la SMABTP depuis 1986, Haut-Corbin fusionne avec Grand-Corbin, cru mitoyen, acquis par l'assureur du bâtiment en 2010. La réunification sera officielle à partir de la vendange 2012, et n'existera plus alors que le grand cru classé Grand-Corbin. Ce 2010 est donc l'avant-dernier millésime étiqueté Haut-Corbin. Un vin éclatant dans sa robe rubis, qui dévoile de fines senteurs de pain grillé prolongées par un palais frais et franc en attaque, offrant progressivement plus de volume et de puissance, soutenu par des tanins nobles garant d'une bonne garde. Le Ch. Grand-Corbin 2010 (85 000 b.), encore austère (il comprend plus de cabernets), est cité. Le grand cru (non classé) Ch. le Jurat 2010 (72 000 b.) obtient quant à lui une étoile pour son bouquet minéral et fruité et pour son côté charnu en bouche. Plus tannique en finale, il pourra vieillir quatre ou cinq ans.

Détail du vin Château haut-corbin

Garde :

-

Production :

36 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.