CHÂTEAU HAUT-CORBIN

2007 • Gd cru clas.

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Plusieurs crus situés au nord-ouest de l'appellation appartenaient au XIVes. au prince de Galles, dit le "Prince Noir" à cause de son armure couleur corbeau, ou "corbin" en vieux français. Celui-ci a été acheté en 1986 par la Société mutuelle d'assurances du bâtiment et des travaux publics. Ce millésime donne ici un vin au rubis jeune et vif, dont le bouquet exprime d'abord les fruits frais et le boisé vanillé, puis des notes florales. La bouche fraîche et fruitée, ponctuée d'une touche minérale, est portée par des tanins fins. À apprécier d'ici deux ou trois ans.

Détail du vin Château haut-corbin

Garde :

-

Production :

36 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Austère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, encore fermé aromatiquement, très marqué par les tanins et astringent. Cette sévérité s’estompe en principe avec le temps.