CHÂTEAU HAUT-CORBIN

2009 • Gd cru clas.

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Propriété de la SMABTP (un assureur) depuis 1986 et conseillé par Hubert de Boüard depuis 2007, Haut-Corbin est situé au nord-ouest de l'appellation et tire son nom de l'armure couleur corbeau (ou ""corbin"") du Prince Noir, qui gouverna l'Aquitaine au XIVes. La robe de ce 2009 tire, elle, plutôt vers le rouge grenat. Le nez, chaleureux et boisé, évoque la cerise à l'eau-de-vie et le pain grillé. La bouche se révèle tout aussi généreuse et empreinte de notes d'élevage, charpentée par des tanins jeunes et encore sévères. À attendre quatre ou cinq ans. Le Ch. le Jurat 2009 (72 000 b.), dense et charnu, lui aussi un peu austère en finale, est également cité."

Détail du vin Château haut-corbin

Garde :

-

Production :

36 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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Crémant

Vin effervescent d'AOC élaboré par méthode traditionnelle, avec des contraintes spécifiques dans les régions d'Alsace, du Bordelais, de Bourgogne, de Die, du Jura, de Limoux et dans le Val de Loire, ainsi qu'en Luxembourg.