Château Guilhem Cuvée Rose 2007 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Bertrand Guilhem, à la tête de ce domaine de 30 ha depuis seulement quatre ans, confirme l'étendue de son savoir-faire avec ce magnifique 2007 rose pâle et brillant. Le nez très expressif délivre des notes fruitées intenses, à dominante de pêche. Une belle attaque fraîche précède une bouche complexe et d'une rare longueur. Un rosé qui a su exprimer toute la finesse du cabernet franc. À découvrir sur une cuisine asiatique ou provençale.
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Détails du vin
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Le Château Guilhem Cuvée Rose 2007 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
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13 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 13 200 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- CH. GUILHEM
- Fiche du producteur
- Appellation
- Malepère
- Fiche appellation
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Bertrand Guilhem, à la tête de ce domaine de 30 ha depuis seulement quatre ans, confirme l'étendue de son savoir-faire avec ce magnifique 2007 rose pâle et brillant. Le nez très expressif délivre des notes fruitées intenses, à dominante de pêche. Une belle attaque fraîche précède une bouche complexe et d'une rare longueur. Un rosé qui a su exprimer toute la finesse du cabernet franc. À découvrir sur une cuisine asiatique ou provençale.
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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