CHÂTEAU GUILHEM Clos du Blason 2016 - rouge

Languedoc • Malepère

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin exceptionnel

Château Guilhem Clos Du Blason 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Issue de vieilles vignes, cette cuvée assemble 60 % de merlot aux deux cabernets à parité. Elle achève sa fermentation en fût où elle reste quinze mois. Le vin s'impose d'emblée par la profondeur de sa robe. Il porte l'empreinte de l'élevage dans son bouquet, mais sans excès, un léger grillé venant souligner une belle palette fruitée, aux nuances de fruits confits et de griotte. L'attaque chaleureuse et la finale harmonieuse signent un superbe vin de garde qu'il conviendra d'attendre.

Ch. Guilhem : Le vigneron

Établi à Malviès, près de Carcassonne, ce domaine, commandé par un château construit à la fin du XVIII^es. sur des vestiges gallo-romains, est dans la même famille depuis 1878 et six générations. Brigitte Gourdou-Guilhem, aux commandes pendant plus de vingt-cinq ans, a passé le relais en 2005 à Bertrand Gourdou qui a engagé la conversion bio du vignoble. Aujourd'hui, ce dernier exploite 30 ha (en bio certifié depuis 2013). Une valeur sûre de l'appellation.

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Détail du vin Château Guilhem Clos Du Blason 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Guilhem Clos Du Blason 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Guilhem Clos Du Blason 2016 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Guilhem Clos Du Blason 2016 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Guilhem Clos Du Blason 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Guilhem Clos Du Blason 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Guilhem Clos Du Blason 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2021 - 2028

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. GUILHEM

la Fiche du producteur

Appellation :