Château Gantonnet 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Cette vaste propriété de 70 ha étend son vignoble sur les coteaux dominant la rive gauche de la Dordogne. Modernisée en 2007 avec l'agrandissement du chai, elle pourra apprécier ici le fruit de ses investissements. Vêtu d'une robe jaune paille aux brillants éclats dorés, son 2010 a fait forte impression auprès du jury. Ses parfums délicats et subtils de fleurs blanches se mêlent à de douces senteurs de pamplemousse, de litchi et d'ananas. La bouche, animée d'un léger perlant à l'attaque, offre beaucoup de volume, de gras et de souplesse. Une pointe de fraîcheur vient contrebalancer son caractère riche et généreux pour former un ensemble harmonieux qui devrait faire des merveilles sur des quenelles de brochet.
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Vins de Bordeaux blanc
Vins de Bordeaux blanc
Détails du vin
-
Le Château Gantonnet 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
79 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 79 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- SC CH. GANTONNET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux blanc
- Fiche appellation
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Le vigneron
SC CH. GANTONNET
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- Oui
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- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bordeaux blanc
Produits dans toute l'aire d'appellation régionale bordeaux, les bordeaux blancs sont des vins secs, nerveux et fruités. Ils sont issus principalement des cépages sauvignon, sémillon et muscadelle (le premier étant parfois vinifié seul). Certains bordeaux secs, vinifiés en fût de chêne, montrent une certaine rondeur.
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