CHÂTEAU FRAPPE-PEYROT

2007

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dominant largement l’assemblage, le sémillon est ici complété d’un soupçon de sauvignon et de muscadelle. Il en résulte un vin équilibré, qui tient les promesses de son éclatante robe dorée. Souple, frais et fruité (agrumes, fruits confits), ce cadillac plaira aux amateurs de liquoreux modernes.

Détail du vin Château frappe-peyrot

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cadillac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Colombard

Cépage blanc d'origine charentaise, le colombard a perdu du terrain au profit de l'ugni blanc mais reste encore utilisé pour l'élaboration des vins destinés au cognac et à l'armagnac, eaux-de-vie auxquelles il apporte un caractère fruité. Il entre dans la composition du pineau-des-charentes et du floc-de-gascogne, et sert aussi d'appoint dans certaines AOC bordelaises de blancs secs (bordeaux, côtes-de-blaye, entre-deux-mers...). Il est vinifié seul ou en assemblage pour produire certains vins de pays aromatiques (côtes-de-gascogne notamment).