Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
En parallèle de son activité de directeur d'exploitation dans un grand domaine bordelais, Jean-Yves Arnaud a repris en 1981 le cru familial Frappe-Peyrot, bonne référence en cadillac, produisant aussi en bordeaux et en loupiac avec les châteaux Massac et Mazarin. Son fils Mathieu a pris en 2013 la direction des vignobles : 41 ha en tout, la moitié des surface étant dédiée aux liquoreux.
L'avis du Guide Hachette des Vins
D'un or brillant, franc et limpide, la robe ne laisse planer aucun doute sur l'intensité de ce liquoreux, qui comprend 10 % de muscadelle aux côtés du sémillon. Le bouquet, à l'unisson, associe les fleurs, les fruits jaunes (pêche, abricot) et une touche d'ananas rôti. Tout aussi charmeur, élégant, bien équilibré entre opulence et fraîcheur, le palais finit sur une pointe d'amertume bienvenue.
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