Château Massac

Si Jean-Yves Arnaud est un habitué du Guide avec ses autres crus (Frappe-Peyrot en cadillac et Mazarin en loupiac), il fait une remarquable entrée avec son château Massac 2009, né de sémillon (80 %) et de muscadelle (15 %) complétés d'une pointe de sauvignon. Certes, son boisé n'est pas encore complètement fondu, mais on sent déjà poindre au nez les notes de fruits jaunes, de miel et d'abricot sec qui feront de ce vin un délice après deux à trois ans de garde. Plein, charnu et long, sur des nuances de fruits exotiques très mûrs, le palais se montre sensuel. Après un court séjour en cave, ce superbe flacon sera parfait sur un moelleux à la banane. Plus simple, mais équilibré et expressif, le Ch. Mazarin 2009 (20 000 b.) est cité.

Au nez, les agrumes, les fruits exotiques et le bourgeon de cassis mènent la danse. En bouche, du fruit (pêche de vigne), de la fraîcheur et une longueur enviable. Un vin très abouti.

Si certains producteurs de vins doux commencent à perdre confiance, ce n'est pas le cas de Mathieu Arnaud, qui obtient de beaux résultats, tant en loupiac qu'en cadillac (Frappe-Peyrot). Témoin ce 2015, mariant le sémillon à un petit appoint de muscadelle. D'un or intense, il conjugue puissance et finesse au bouquet comme au palais. Au nez, la fraîcheur des agrumes, la suavité de l'abricot, une note boisée, une touche balsamique. En bouche, de la concentration, une belle liqueur, et une agréable vivacité qui procure équilibre et longueur.

Issu du merlot (60%) assemblé aux deux cabernets, un vin aussi franc et flatteur à l'œil qu'au nez, aux senteurs gourmandes de framboise et de bonbon anglais. Tout aussi fruité en bouche, il est bien structuré et tonifié en finale par une pointe vive agréable.

Les trois cépages bordelais, plantés sur boulbènes et argilo-calcaires sont assemblés pour produire ce rosé de belle présentation aux reflets rubis étincelants. Le nez est d'une grande finesse: on se perd sans cesse dans ses effluves de jacinthe et de rose. Une finale longue, caressante et voluptueuse, a laissé les jurés sous le charme.

Planté sur des boulbènes et des argilo-calcaires, ce vignoble associe la muscadelle et le sauvignon au sémillon dominant. Bien qu'encore marqué par la barrique, son 98 annonce déjà la puissance de son bouquet aux notes de fruits confits. Porté par une belle matière, il promet une très élégante bouteille d'ici quatre à cinq ans.

Agrumes, fleurs, fruits exotiques, mangue et bacon, avec une petite note confite, le bouquet est plus que séduisant et s'accorde bien avec le palais équilibré pour former un ensemble plaisant.

D'un or brillant, franc et limpide, la robe ne laisse planer aucun doute sur l'intensité de ce liquoreux, qui comprend 10% de muscadelle aux côtés du sémillon. Le bouquet, à l'unisson, associe les fleurs, les fruits jaunes (pêche, abricot) et une touche d'ananas rôti. Tout aussi charmeur, élégant, bien équilibré entre opulence et fraîcheur, le palais finit sur une pointe d'amertume bienvenue.

Jaune citron aux reflets dorés, la robe de ce liquoreux met en confiance, autant que le bouquet, qui monte en puissance, passant du genêt en fleur aux agrumes et aux fruits confits. Le palais séduit par sa texture à la fois onctueuse, riche et pleine de finesse et par sa palette complexe jouant sur l'abricot et les agrumes confits.

Bien typé par sa robe d'un beau jaune doré, ce 2012 plaît aussi par son bouquet agréablement fruité. Résolument moderne, le palais séduit par son bon volume, son élégance et son équilibre entre souplesse et fraîcheur.

C'est dans une robe sombre que se présente ce 2012 qui a connu la barrique pendant un an et ne s'en cache pas, témoin son nez de cacao et de moka, les fruits noirs à l'arrière-plan. Le palais, charnu et séveux, est à l'unisson. Un vin boisé donc, mais avec de la matière.

Coup de cœur l'an dernier avec son 2009, Jean-Yves Arnaud –plus connu des lecteurs pour son château Mazarin dans cette même appellation et pour son château Frappe-Peyrot en cadillac– propose cette année un loupiac moins ambitieux mais qui ne manque pas d'atouts: une robe élégante; un bouquet qui s'ouvre progressivement sur des arômes d'amande grillée, de noisette, d'abricot confit, d'agrumes et de miel; une bouche puissante, généreuse, riche et équilibrée. Tout annonce un vrai vin de garde, à savourer à l'apéritif, sur des viandes blanches ou du roquefort.

Un soupçon de sauvignon et de muscadelle (5 % chacun) vient compléter le sémillon dans l'assemblage de ce 2008 élevé un an en fût. Très aromatique, le nez joue sur des notes d'agrumes, de vanille, de toast et de fruits exotiques. Délicat, souple et bien équilibré, ce vin trouvera sa place à l'apéritif et pourra être attendu jusqu'à trois ou quatre ans.

Le sémillon majoritaire (80 %) trouve dans le sauvignon et la muscadelle d'heureux compagnons d'assemblage. Ils composent un 2006 au bouquet d'une agréable fraîcheur mêlant le fruit blanc et la vanille à une touche de menthol. La bouche garde tout au long de la dégustation un parfait équilibre entre la vivacité et la rondeur. Original et très plaisant, c'est un vin idéal pour l'apéritif.

Valeur sûre et reconnue de l'appellation, ce cru reste fidèle à sa réputation avec son 2001. Encore boisé, avec des notes vanillées, celui-ci séduit par ses parfums de fleurs, de fruits blancs et de figue sèche. Au palais, souple et rond, le bois se renforce mais on devine qu'il devrait se fondre à la garde pour laisser l'ensemble ressembler à l'onctueuse finale.

La robe sombre comme les notes de fruits cuits et confiturés attestent de la maturité de ce vin soutenu par des tanins bien présents. Si la bouche reste quelque peu recueillie, elle libère un bouquet intense, mêlant une pointe de poivre à la résine et à la feuille de tabac. L'harmonie est en construction... Un peu de patience.

Du même producteur que le château Frappe-Peyrot (cadillac), ce vin, d'une jolie robe aux reflets d'or gris, se montre sous un visage des plus avenants, tant par son bouquet aux délicates notes de raisin frais, miel, fleurs, épices et grillé, que par son palais, friand et équilibré. La belle finale, ample et grasse, est pleine de promesses.

Une aimable présentation renvoyant un rayon violine à l'agitation. Le bouquet puissant et épicé (vanille, caramel) annonce une attaque franche et nette. Encore jeune et vif, ce vin repose sur une charpente aux bons tanins qui prépare une finale plaisante, qu'un peu de garde améliorera encore. Il faut attendre que jeunesse se passe...

Bien réussi, ce vin reste fidèle à la tradition qualitative du cru. Très souple, il joue résolument la carte de l'élégance pour séduire le dégustateur, avec une belle et longue expression aromatique aux notes de noix de coco et de vanille.

D'un or assez pâle, la robe donne le ton de la dégustation, qui fait découvrir un vin souple et assez charmeur. D'abord réservé, le nez libère à l'aération de fines notes de coing et d'écorce d'orange caractéristiques des liquoreux. Si le palais penche vers l'acidité, il séduit par son côté aromatique qui confirme l'évolution du bouquet, dévoilant une belle présence de la pourriture noble.