CHÂTEAU FAÎTEAU

2004

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sorti de la coopérative en 2000, ce domaine possède une cave dont la charpente du XIXes. en pointe de diamant est typique des constructions du Languedoc. Les Arnaud y taillent sur mesure de superbes joyaux. Ce livinière brille de mille feux rubis et grenat. Son bouquet est serti d'épices et de cassis. Les tanins, parfaitement polis, construisent harmonieusement un palais frais aux accents minéraux et floraux.

Détail du vin Château faîteau

Garde :

-

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois-la-livinière

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tries (vendanges par)

Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.