Château du Cléray
- blanc tranquille
Château Du Cléray Sur Lie Haute Culture 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Ce château d’architecture néoclassique italienne possède des caves voûtées en son sous-sol, une rareté dans la région. On profitera donc d’une petite visite avant de déguster ce muscadet élevé sur lie, qui évoque au nez le citron et les fruits exotiques. Frais à l’attaque, rond en finale, ce vin séduit par sa souplesse et son caractère acidulé, agrémenté de légères nuances minérales.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de Muscadet-sèvre-et-maine
Vins de Muscadet-sèvre-et-maine
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Château Du Cléray Sur Lie Haute Culture 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
130 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 130 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 11 °C
- Producteur
- SAUVION
- Fiche du producteur
- Appellation
- Muscadet-sèvre-et-maine
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU DU CLERAY
Sur lie 2001
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Propriété d'une famille de négociants, le château du Cléray est un grand nom de la frange est du vignoble nantais. Son vin révèle un caractère flatteur, avec ses jolis reflets, son délicat nez fruité et gai, sa bouche à la belle expression de fruits (poire) et de fleurs blanches. On peut, par ailleurs, revenir au millésime 95 (5 à 8€) cité, dont le nez fin et la bouche ronde, fraîche et même encore nerveuse, témoignent d'une grande jeunesse.
en savoir plus
SAUVION
Le Bois Chalard Chardonnay 2010
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Les Sauvion ne se disent pas vignerons ni négociants, mais «façonneurs de plaisirs». Tout un programme, qui se décline ici en deux cépages différents notés chacun une étoile. Côté chardonnay, on découvre un vin marqué par les fleurs blanches et les fruits secs, équilibré entre rondeur et vivacité. Côté sauvignon, une cuvée 2010 Les Rafelières (30 000 b.) florale et exotique, légèrement fumée, d'une grande fraîcheur en bouche. Deux blancs secs qui auront toute leur place à table sur des entrées froides ou des poissons.
en savoir plus
CHÂTEAU DU CLÉRAY
Sur lie Haute Culture 2010
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Ce château d’architecture néoclassique italienne possède des caves voûtées en son sous-sol, une rareté dans la région. On profitera donc d’une petite visite avant de déguster ce muscadet élevé sur lie, qui évoque au nez le citron et les fruits exotiques. Frais à l’attaque, rond en finale, ce vin séduit par sa souplesse et son caractère acidulé, agrémenté de légères nuances minérales.
en savoir plus
SAUVION
Le Chemin d'Éolie Sur lie 2009
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Évocation de la douce brise océanique, le "vent d'ange", qui vient parfois caresser ces vignes plantées d'un seul tenant au pied du château de Cléray, cette cuvée séduit par ses arômes intenses et raffinés de fleurs et de fruits blancs (poire). Un bel équilibre, de la finesse, de la fraîcheur et toujours ces notes de poire: le palais laisse le dégustateur sur une sensation de délicatesse et d'harmonie.
en savoir plus
CHÂTEAU DU CLÉRAY
Sur lie Réserve 2005
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Ce château, situé au milieu d'un jardin et de 30 ha de vignes, possède des caves voûtées, rares dans le vignoble nantais. Vous y dégusterez ce vin expressif au caractère de terroir assez net, développant des notes citronnées et minérales. Ample et puissante, équilibrée, sa bouche révèle des arômes de fruits blancs et s'achève sur une impression de finesse très agréable. À boire maintenant, ou à laisser patienter: sa personnalité se développera encore.
en savoir plus
LA SEIGNEURIE DU CLERAY-SAUVION
Sur lie Réserve 2004
Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais
- blanc tranquille
Propriété au XIX e s. du cardinal Richard de La Vergne, archevêque de Paris qui participa à la construction du Sacré-Coeur à Montmartre. Les dégustateurs ont décelé dans cette cuvée l'empreinte d'un grand terroir. Issue de micaschistes, celle-ci dévoile des arômes intenses, marqués par une certaine minéralité. Elle se montre structurée, fraîche et d'une bonne longueur. Pour des huîtres, certes, mais pourquoi pas aussi pour un poisson en sauce?
en savoir plus
CHÂTEAU DU CLERAY
Sur lie Réserve Haute Culture 2003
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Le château de Cléray comme tous les producteurs de cette AOC laisse ses vins faire leurs Pâques afin que ceux-ci mûrissent jusqu'à cette date sur leurs lies fines et s'épanouissent pleinement. Le 2003 apparaît ainsi élégamment fruité: l'abricot sec et les fruits confits se déclinent au nez, tandis qu'en bouche une légère minéralité relève la finale. Un dégustateur conseille un accord avec une lotte au curry. Cité, le Cardinal Richard Haute Culture Sur lie 2003 fait preuve d'équilibre, de fraîcheur et d'une bonne intensité aromatique.
en savoir plus
CARDINAL RICHARD
Sur lie 2000
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Il porte le nom d'un cardinal parisien, jadis propriétaire du château du Cléray. Quoique discret, son nez révèle des arômes de fruits secs, de poire et de genêt. La bouche possède de la souplesse et de la fraîcheur sur une note épicée. Déjà très agréable, ce vin de terroir patientera volontiers quelques mois.
en savoir plus
L’appellation Muscadet-sèvre-et-maine
Des trois appellations sous-régionales que compte le vignoble du Muscadet, l'AOC muscadet-sèvre-et-maine est l'une des plus anciennes et la plus importante en termes de surface et de volume de production. Délimitée principalement dans le département de Loire-Atlantique, l'AOC s'étend sur vingt-trois communes, réparties sur les pentes des ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château Du Cléray Sur Lie Haute Culture 2010 blanc
Vous aimez le vin Château du Cléray? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE