Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Évocation de la douce brise océanique, le "vent d'ange", qui vient parfois caresser ces vignes plantées d'un seul tenant au pied du château de Cléray, cette cuvée séduit par ses arômes intenses et raffinés de fleurs et de fruits blancs (poire). Un bel équilibre, de la finesse, de la fraîcheur et toujours ces notes de poire: le palais laisse le dégustateur sur une sensation de délicatesse et d'harmonie.
Détail du vin Sauvion
Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 11 °C
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