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CHÂTEAU DU CHATELARD

Les Vieux Granits 2009

Beaujolais et Lyonnais • Fleurie

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Voilà dix ans que Sylvain Rosier a acquis cette propriété où l'on cultivait déjà la vigne au VIII^es. Il a élaboré un beaujolais blanc 2008 cuvée Vieilles Vignes, cité pour ses arômes d'agrumes et de fruits exotiques. Parallèlement à son exploitation, il a aussi développé une activité de négoce à l'origine de ce fleurie couleur carmin, au bouquet intense, nuancé de fleurs et d'épices. Puissance et ampleur caractérisent la bouche qui exprime de franches notes de cassis teintées d'une discrète minéralité. Une finale longue et gourmande complète l'harmonie de ce vin représentatif du cru, à servir dans un an ou deux sur un curry de boeuf.

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Détail du vin Château du chatelard

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

SYLVAIN ROSIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Fleurie

la Fiche appellation

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