CHÂTEAU DE PARNAY 2011 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saumur-champigny

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château De Parnay 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Deux étoiles, et trois raisons de s'intéresser à cette exploitation implantée au coeur de l'appellation: le riche passé du domaine, ancienne propriété d'Antoine Cristal (1837-1931) qui oeuvra pour promouvoir les vins de la région à la Belle Époque et qui fit aménager ici un ""clos d'entre les murs"", l'une des rares parcelles de vigne classée Monument historique; le duo efficace que forment depuis 2006 Mathias Levron (le vigneron) et Régis Vincenot, qui connaissent d'autres succès en Anjou-Saumur (Ch. Princé, Ch. la Serpe...); et enfin, la qualité de cette cuvée classique qui a frôlé le coup de coeur. À la robe intense et sombre tirant sur le noir fait écho un nez ouvert et gourmand, qui penche lui aussi vers le noir des petits fruits. La mise en bouche révèle un vin franc, très rond et gras, bien structuré et long, où l'on retrouve le fruit noir en rétro-olfaction. Cet ensemble déjà fort harmonieux saura aussi attendre trois ans. À noter que les 26 ha du domaine sont en conversion bio."

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Détail du vin Château De Parnay 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Parnay 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Parnay 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Parnay 2011 rouge ont-elles été produites ? 70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Parnay 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Parnay 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SCEA CH. DE PARNAY

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur-champigny