Château De Flaugergues Grès De Montpellier Cuvée Colbert 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Folie montpelliéraine du XVIIIes., Flaugergues est l'un des derniers vignobles de la ville. Les Colbert aiment ouvrir les portes du château, les grilles du jardin et du parc pour en faire découvrir les merveilles. Élevé avec soin, ce vin fait honneur au lieu: une robe pourpre sombre, des arômes de torréfaction, de fruits confits et d'épices. Rond à l'attaque, plus charpenté en finale, il évolue sur des notes boisées de qualité. Gardez-le un peu en cave, il a du potentiel. Souvenez-vous qu'un millésime plus ancien avait obtenu la Grappe d'or, récompense suprême du Guide.
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Détails du vin
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Le Château De Flaugergues Grès De Montpellier Cuvée Colbert 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
12 666 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 12 666 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- CH. DE FLAUGERGUES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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Folie montpelliéraine du XVIII e s., Flaugergues est l'un des derniers vignobles de la ville. Les Colbert aiment ouvrir les portes du château, les grilles du jardin et du parc pour en faire découvrir les merveilles. Élevé avec soin, ce vin fait honneur au lieu: une robe pourpre sombre, des arômes de torréfaction, de fruits confits et d'épices. Rond à l'attaque, plus charpenté en finale, il évolue sur des notes boisées de qualité. Gardez-le un peu en cave, il a du potentiel. Souvenez-vous qu'un millésime plus ancien avait obtenu la Grappe d'or, récompense suprême du Guide.
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Grès de Montpellier Cuvée Colbert Élevé en fût de chêne 2006
Les Colbert ouvrent généreusement aux visiteurs les portes de ce château construit en 1696, première «folie» (maison de plaisance au milieu des feuilles) montpelliéraine. Cerné par la ville, le vignoble est implanté sur un terroir de galets roulés qui confère au vin des arômes d'épices et de confiture de baies rouges. Franche et étoffée, la bouche apparaît bien structurée et s'étire sur des notes gourmandes fruitées et réglissées.
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Grès de Montpellier Cuvée Colbert 2005
Que ceux qui ne connaissent pas Flaugergues, situé au coeur de Montpellier, s'y précipitent: son château datant du début du XVIII e s., son jardin à la française, son parc à l'anglaise et ses chais sont un enchantement. L'occasion de goûter ce 2005 rubis sombre et violacé, dont les arômes de cerise et d'épices sont enrobés d'un boisé finement grillé. Concentré, tannique, il mérite d'être oublié deux à trois ans en cave le temps de se révéler pleinement.
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La Méjanelle Cuvée Colbert 2002
Folie montpelliéraine du XVIII e s., Flaugergues est l'un des derniers vignobles urbains, menacés par l'extension considérable de la capitale régionale. C'est aussi un monument classé, habité depuis onze générations par la famille Colbert. Ce château, avec son jardin à la française, a su préserver ses terroirs de galets roulés. Une robe grenat habille ce vin aux parfums finement boisés et grillés et dont la bouche, bien structurée, se montre élégante.
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La Méjanelle Cuvée sommelière 2000
Bel exemple de propriété viticole familale, Flaugergues est aussi un ensemble architectural (XVII e et XVIII e s.) fort intéressant. Titulaire il y a quelques années de la grappe d'or du Guide, Henri de Colbert propose une Cuvée sommelière qui est une belle expression du terroir si typique de la Méjanelle situé aux portes de Montpellier. D'un pourpre intense, ce vin exhale les senteurs méditerranéennes de griotte confite et d'épices douces. La puissance des tanins qui lui confèrent son aptitude à vieillir ne masque pas la rondeur et les fruits compotés qui s'allieront parfaitement aux volailles en sauce et à la daube de taureau.
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- Dégustation à la propriété
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