Château De Cornemps 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Entre le point haut de Puynormand et l'église nichée au creux de Petit-Palais, on trouve, dominant les coteaux sud de l'Isle, les ruines de l'abbaye de Cornemps. Les chais de la propriété sont sous la falaise. Habitué du Guide, ce cru signe cette année un vin remarquable par son harmonie générale: nez élégant et complexe de raisins mûrs aux notes fumées et toastées, corps rond et soyeux, à la charpente tannique enrobée, finale parfumée et persistante, finement boisée. Un charme certain, et fait pour durer plusieurs années.
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Détails du vin
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Le Château De Cornemps 1998 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
-
150 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 150 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 °C
- Producteur
- VIGNOBLES FAGARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux supérieur
- Fiche appellation
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Entre le point haut de Puynormand et l'église nichée au creux de Petit-Palais, on trouve, dominant les coteaux sud de l'Isle, les ruines de l'abbaye de Cornemps. Les chais de la propriété sont sous la falaise. Habitué du Guide, ce cru signe cette année un vin remarquable par son harmonie générale: nez élégant et complexe de raisins mûrs aux notes fumées et toastées, corps rond et soyeux, à la charpente tannique enrobée, finale parfumée et persistante, finement boisée. Un charme certain, et fait pour durer plusieurs années.
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La famille Fagard a repris il y a quinze ans ce vieux vignoble situé sur un terroir argilo-calcaire au coeur de l'appellation. Elle y cultive des vignes de merlot et de cabernet franc âgées de quarante-cinq ans, qui ont donné un 2007 pourpre sombre aux reflets violines. Au nez, un boisé discret met en valeur les arômes de fruits rouges et de pruneau. La bouche concentrée et ronde est soutenue par une charpente équilibrée. Les tanins de la finale aux accents réglissés demandent à s'assouplir: on prévoira une garde de deux ou trois ans.
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2001
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
Ce cru est situé à l'emplacement d'un relais du chemin de Compostelle, sur un sol de roches calcaires. Elaboré traditionnellement, son 2001 présente une couleur pourpre brillant et un bouquet très fruité (framboise, griotte confite) et minéral. Les tanins puissants et équilibrés, racés et élégants, devraient totalement s'épanouir dans un à deux ans.
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2000
Bordelais, Lussac-saint-émilion
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Ce petit domaine est implanté sur un sol argilo-calcaire. Assemblant 85% de merlot et 15% de cabernet franc, ce 2000 est très réussi: robe grenat profond, parfums délicats, vineux et légèrement fumés, structure ample et généreuse, évoluant avec une bonne typicité. A boire dans deux ou trois ans.
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Le vigneron
VIGNOBLES FAGARD
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
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- Chambre d’hôte
- Non
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