CHÂTEAU LA JORINE

2014

rouge tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
En 1964, Henri Fagard, maître de chai, crée à Petit-Palais, en Libournais, le Ch. de Cornemps, un vignoble dominé par une chapelle du XIes., ancienne étape sur la route de Saint-Jacques. Il agrandit son exploitation qu'il transmet en 1983 à son fils Henri-Louis. Ce dernier achète en 1995 des vignes (3,5 ha) dans l'AOC voisine lussac-saint-émilion. Aujourd'hui, 31 ha et deux étiquettes : Ch. de Cornemps (AOC régionales) et Ch. la Jorine (lussac).

L'avis du Guide Hachette des Vins

De ce lussac vêtu d'une robe profonde, les dégustateurs ont apprécié l'olfaction où de fraîches senteurs de fruits noirs se mêlent à des touches épicées et à des notes de cuir et de sous-bois. Ils ont également loué la franchise de la bouche, à l'attaque d'une belle rondeur. Des tanins encore stricts en finale devraient se fondre avec le temps

Détail du vin Château la jorine

Garde :

2020 - 2022

Production :

22 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lussac-saint-émilion

la Fiche appellation

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un mot du vin

Petit manseng

Cépage blanc cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques, où il fait notamment la renommée des jurançon moelleux, assemblé ou non avec d'autres cépages locaux comme le gros manseng et le courbu. Les vins, même moelleux, présentent une pointe d'acidité agréable et le cépage apporte de belles notes de fruits mûrs (pêche, agrumes), de fruits exotiques et d'épices. Le petit manseng entre aussi dans l'encépagement d'autres AOC du piémont pyrénéen (béarn, irouléguy, pacherenc-du-vic-bilh, saint-mont).