Château De Corneilla Rubis 1989 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Un château du XIIes., oeuvre des Templiers, un domaine familial de plus de cinq cents ans, une famille portant les couleurs françaises dans les compétitions internationales d'escrime et d'équitation; l'histoire continue en viticulture, avec ce vin dont la robe joue entre le tuilé et l'acajou. La douceur lactée du chocolat, le soyeux des tanins, les notes miellées de tabac blond, le grillé du cacao et pour finir un soupçon de malt concourent à l'harmonie d'une bouteille exceptionnelle.
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Détails du vin
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Le Château De Corneilla Rubis 1989 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- JONQUÈRES D'ORIOLA
- Fiche du producteur
- Appellation
- Rivesaltes
- Fiche appellation
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Roussillon, Muscat-de-rivesaltes
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Le château de Corneilla, vestige de l'époque féodale, a été bâti par les Templiers aux XII e et XIV e s. Il est la propriété depuis 1485 de la célèbre famille catalane Jonquères d’Oriola. Un domaine fier de son passé, également tourné vers l'avenir, progressivement replanté de cépages qualitatifs et dont la cave a été modernisée. Ce muscat d'une teinte d'or pâle développe un bouquet élégant et complexe de fruits blancs, de citron, de garrigue et de menthe fraîche. Sa belle vivacité en bouche en fera le compagnon idéal d'une tarte aux fruits frais ou d'un sorbet aux pêches.
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Roussillon, Muscat-de-rivesaltes
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Une des plus anciennes familles du Roussillon, rodée à l'exercice du vin depuis plusieurs siècles, présente cette année un rubis 93 patiné par les ans, aux senteurs de pruneau et de fruits surmûris confiturés. Doux en attaque, le fruit charnu laisse place à la torréfaction et aux notes fortes de tabac brun. A réserver absolument à la dégustation du chocolat noir.
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Le vigneron
JONQUÈRES D'ORIOLA
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Rivesaltes
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