CHÂTEAU DE BRIZAY Sauvignon 2007 - blanc

Poitou-Charentes • Haut-poitou

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin cité

Château De Brizay Sauvignon 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Le château de Brizay, ensemble de 26 ha implanté sur argilo-calcaire, est exploité et vinifié par la Cave du Haut-Poitou. Le sauvignon représente plus de 11 ha de l'exploitation. Le millésime 2007 n'aura pas permis à ce cépage de donner sa pleine mesure. La bouche n'a pas sa fringance habituelle, malgré des notes citronnées en finale. Mais le nez frais, aux notes d'agrumes accompagnées de nuances végétales, est bien dans le style de l'appellation. Également citée, la cuvée sauvignon 2007 (3 à 5 €) de la cave du Haut-Poitou, à la fraîcheur caractéristique de l'appellation (citron, genêt, feuille de cassis), offre une bouche vive et minérale qui appelle des crustacés.

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Détail du vin Château De Brizay Sauvignon 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Brizay Sauvignon 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Brizay Sauvignon 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Brizay Sauvignon 2007 blanc ont-elles été produites ? 33 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Brizay Sauvignon 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Brizay Sauvignon 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

33 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SCA CAVE DU HAUT-POITOU

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-poitou