Château De Barbe 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Vaste domaine viticole dominant la Gironde entre Bourg et Blaye, ce grand château XVIIIes. propose un remarquable millésime paré d'une somptueuse robe bordeaux sombre aux reflets rubis. Son bouquet est fin et fruité: on y trouve le raisin bien mûr, accompagné de notes de cerise, de fruits cuits et d'agrumes. La bouche confirme la finesse du nez et révèle le terroir, avec une persistance subtile et élégante. Dans les trois à six ans, il sera parfait sur toutes les viandes, blanches ou rouges.
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Vins de Côtes-de-bourg
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Détails du vin
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Le Château De Barbe 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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270 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 270 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- CH. DE BARBE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bourg
- Fiche appellation
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CHAPELLE DE BARBE
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A l'image de la vieille chapelle de Barbe construite en 1636, qui servait de repère aux marins louvoyant sur l'estuaire, ce 99 est la référence du bordeaux rouge supérieur, ainsi que l'a noté l'un des jurés. Est-ce à cette longue antériorité que l'on doit un tel raffinement dans le bouquet délicat et complexe, balsamique et doucement praliné? La bouche ronde, aux tanins amples et fondus, porte l'empreinte de vieilles vignes dont la sève assagie apporte ici puissance et concentration. Quelques années de garde lui donneront une inimitable patine.
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CHÂTEAU DE BARBE
2013
- rouge tranquille
Né de quatre cépages, merlot en tête, ce vin offre un bouquet naissant centré sur les fruits rouges, rehaussé de touches épicées et réglissées. Déjà agréable, il sera à déguster dans sa jeunesse, à en juger par les quelques reflets brique d'évolution de sa robe et par sa bouche souple, sur le fruit, bien équilibrée.
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CHÂTEAU DE BARBE
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- rouge tranquille
La maison Richard, important distributeur dans la région parisienne, possède plusieurs vignobles en Bordelais, dont ce magnifique domaine de 76ha. Il s'agit ici d'une cuvée de pur merlot. Le verre miroite de jolis reflets rubis sombre. Le bouquet associe les fruits frais, les fruits confiturés et le chêne grillé. La saveur exprime aussi les fruits cuits sur des tanins déjà souples. On pourra boire ce vin assez rapidement sur des volailles ou un rôti de boeuf. La cuvée principale Château de Barbe rouge 2001 a obtenu une citation.
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Le vigneron
CH. DE BARBE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-bourg
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