Château de Barbe

Drapé dans une somptueuse robe bordeaux sombre, ce 2016 dévoile un nez très riche et engageant de fruits noirs très mûrs, de fruits à noyau, de cacao et d'épices. La bouche répond pleinement aux attentes: elle se révèle ample, chaleureuse, charnue, portée par des tanins intenses mais au grain soyeux et par un boisé très fin.

Cadré par des tanins élégants et fins, ce très joli vin dévoile au nez un fruit mûr agrémenté de touches grillées et torréfiées de la barrique et de nuances florales. Rond et gourmand, ample et axé sur le fruit, ce vin facile d'accès et équilibré est déjà prêt à boire, mais saura vieillir avec grâce.

Très bel ambassadeur de ce beau millésime, ce vin s'illustre par un fruit gourmand et mûr, très persistant, et par une bouche d'une totale harmonie, tout aussi fruitée que le nez, ample et puissante. Un vin corsé et expressif, qui ira aussi bien à des charcuteries de qualité qu'à des viandes mijotées, aujourd'hui comme dans quelques années.

Voilà un joli rouge de fond, équilibré, au fruit sincère et bien mis en valeur par un élevage ajusté en barriques. Sa fraîcheur, ses notes fumées, ses tanins arrondis forment un ensemble convaincant, à boire ou laisser vieillir.

au nez, un beau boisé torréfié et grillé accompagne les fruits. En bouche, le vin se montre dense, volumineux et solidement structuré par des tanins encore jeunes et réactifs.

Il s'agit ici d'un des plus importants domaines viticoles de l'appellation. Exposées au sud vers la Gironde, les vignes entourent un château du XVIII e s. Dans le millésime 2004, deux cuvées sont retenues. D'abord ce Château de Barbe au rubis foncé de jeunesse, aux arômes fruités (griotte, baies noires), agrémentés d'une touche de sous-bois. Agréable et tout aussi fruité au palais, il est élégant et harmonieux. La cuvée Pourpre rouge 2004 (11 à 15 €), citée, est plus boisée; les tanins, encore un peu fermes, demanderont un ou deux ans de patience. À servir sur des viandes rouges ou des gibiers.

Vaste domaine viticole dominant la Gironde entre Bourg et Blaye, ce grand château XVIII e s. propose un remarquable millésime paré d'une somptueuse robe bordeaux sombre aux reflets rubis. Son bouquet est fin et fruité: on y trouve le raisin bien mûr, accompagné de notes de cerise, de fruits cuits et d'agrumes. La bouche confirme la finesse du nez et révèle le terroir, avec une persistance subtile et élégante. Dans les trois à six ans, il sera parfait sur toutes les viandes, blanches ou rouges.

Assez tannique, ce vin riche, rond, généreux, bordé de fruits noirs, offre aussi de la tension. Un vin ample et complet, à détendre sur une viande de goût.

Bien en fruit, avec une note de griotte et de cassis, ce vin séduit d'emblée. La bouche bien équilibrée, ronde et veloutée, portée par des tanins fondus, fait de même. Avec du fruit et de la consistance, ce vin harmonieux, bien élevé, est un bon ambassadeur du cru.

Ce 2019 issu des merlot (85%), cabernet-sauvignon (10%) et malbec dévoile un nez subtil de petits fruits rouges cuits (fraise, framboise, groseille) accompagnés d'une touche de prune et d'épices douces. Pleinement en accord, la bouche se révèle ample, fruitée et juteuse, portée par des tanins solides et un boisé très fin. Un vin équilibré et élégant.

Pas de fût pour ce joli vin de fruit, qui dévoile une matière charnue et bien équilibrée. La framboise et l'airelle perçues au nez reviennent en bouche, soutenues par de tanins fondus, souples et déliés qui laissent s'exprimer un jus frais et acidulé.

voilà un vin déjà bien ouvert sur des arômes de kirsch et de sous-bois, relevés de quelques notes torréfiées bien dosées. Veloutée et consistante, la bouche contraste avec le nez dans un style charnu et tonique, porté par des tanins goûteux. Très agréable aujourd'hui, cette cuvée pourra cependant vieillir quelques années.

Une élégante robe grenat à reflets violines habille ce vin à dominante de merlot (80 %). D'abord un peu fermé, le nez dévoile après aération ses parfums de petits fruits rouges finement épicés. La bouche affiche un bel équilibre entre rondeur et tanins serrés, avec une pointe de vivacité comme détonateur. À attendre deux ou trois ans.

Une cuvée produite en volume important, issue d'un vignoble dont la superficie totale atteint 80 ha, étagé au bord de la Gironde. Vin classique et équilibré, de teinte pourpre dense, il évoque une vendange bien mûre par ses arômes de fruits rouges et noirs rehaussés d'un discret boisé. Le palais rond joue dans le même registre, en s'appuyant sur des tanins vanillés qui se fondront mieux encore à la faveur d'un ou deux ans de garde. Le Château Tour Bidou 2005 rouge, encore dominé par les tanins, mérite de vieillir deux ou trois ans. Il est cité.

Vaste domaine en pente sud, au bord de la Gironde. Le château XVIII e s. et le parc peuvent recevoir d'importantes manifestations. Cette cuvée Pourpre parée d'une robe grenat profond offre un bouquet naissant très fin, puis une bouche encore fruitée (cerise, cassis). Les tanins frais lui permettront d'évoluer en puissance. Le Château de Barbe 2003 rouge (5 à 8 €), cuvée principale, est cité pour son caractère authentique de vin de Côtes, un peu austère, apte à la garde.

Très important vignoble de 62 ha, entourant un magnifique château du XVIII e s., au flanc du coteau bordant la Gironde et exposé au sud-ouest. Dans sa jolie couleur bordeaux jeune, ce millésime possède un bouquet naissant finement boisé, agrémenté de notes de gibier; la bouche ample, aux tanins encore fermes, en fait un bon vin de garde. La cuvée Pourpre 2002 (11 à 15 €) est issue de pur merlot planté sur argilo-calcaire. Elle est déjà très harmonieuse: le nez s'ouvre sur une délicate palette aromatique (griotte, framboise, pruneau, boisé fin). La bouche est ronde, élégante, avec des tanins soyeux mais solides. Un vin sérieux et très bien présenté qui obtient haut la main une étoile.

A l'image de la vieille chapelle de Barbe construite en 1636, qui servait de repère aux marins louvoyant sur l'estuaire, ce 99 est la référence du bordeaux rouge supérieur, ainsi que l'a noté l'un des jurés. Est-ce à cette longue antériorité que l'on doit un tel raffinement dans le bouquet délicat et complexe, balsamique et doucement praliné? La bouche ronde, aux tanins amples et fondus, porte l'empreinte de vieilles vignes dont la sève assagie apporte ici puissance et concentration. Quelques années de garde lui donneront une inimitable patine.

Né de quatre cépages, merlot en tête, ce vin offre un bouquet naissant centré sur les fruits rouges, rehaussé de touches épicées et réglissées. Déjà agréable, il sera à déguster dans sa jeunesse, à en juger par les quelques reflets brique d'évolution de sa robe et par sa bouche souple, sur le fruit, bien équilibrée.

La maison Richard, important distributeur dans la région parisienne, possède plusieurs vignobles en Bordelais, dont ce magnifique domaine de 76ha. Il s'agit ici d'une cuvée de pur merlot. Le verre miroite de jolis reflets rubis sombre. Le bouquet associe les fruits frais, les fruits confiturés et le chêne grillé. La saveur exprime aussi les fruits cuits sur des tanins déjà souples. On pourra boire ce vin assez rapidement sur des volailles ou un rôti de boeuf. La cuvée principale Château de Barbe rouge 2001 a obtenu une citation.

Un vignoble de taille relativement modeste mais appartenant à un vaste ensemble familial. Délicatement bouqueté, avec des notes florales, son 98 s'appuie sur une bonne matière où s'allient les fruits et les tanins. Le Château Tour Bidou 98, du même producteur, a également obtenu une citation.