CHÂTEAU COUFRAN

2008

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Né sur la plus vaste propriété de Saint-Seurin-de-Cadourne, ce vin se distingue comme à son habitude par sa dominante de merlot (85 %). Paré d'une robe rubis profond, il s'ouvre sur de jolis parfums de fruits rouges mêlés de notes boisées et vanillées. L'attaque est agréable, la trame tannique, présente sans excès, et le boisé se montre harmonieux. Bien équilibré, l'ensemble se mariera avec une viande rouge dans deux ans.

Détail du vin Château coufran

Garde :

-

Production :

325 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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Gringet

Cépage blanc de la vallée de l'Arve en Haute-Savoie. Confidentiel, c'est le cépage principal du vin-de-savoie Ayze (tranquille ou effervescent).