CHÂTEAU COUFRAN

2007

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Original pour le Médoc avec son assemblage comprenant 85 % de merlot, ce cru se montre fidèle à lui-même dans ce millésime. Doté d'une élégante robe violette, ce 2007 offre une intéressante complexité aromatique (fruits rouges et noirs, fruits cuits). Soutenu par des tanins serrés, le palais possède suffisamment de matière pour profiter pleinement de l'apport de la barrique. À attendre trois ou quatre ans.

Détail du vin Château coufran

Garde :

-

Production :

329 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Éventé

Se dit d'un vin ayant perdu tout ou partie de ses arômes à la suite d'une oxydation.