CHÂTEAU VERDIGNAN

2014

rouge tranquille 11 à 15 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Appartenant comme Coufran et Soudars aux Miailhe, lignée de courtiers et propriétaires remontant à la Révolution, ce cru est situé lui aussi dans la partie nord du Médoc, à Saint-Seurin-de-Cadourne, où la famille a acquis des terres viticoles en 1925 (160 ha aujourd'hui). Commandé par un château reconnaissable à sa tour élancée et pointue, Verdignan couvre 40 ha sur un terroir de graves.

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'assemblage de ce vin privilégie le cabernet-sauvignon. D'emblée la teinte dense et jeune met en confiance, tout comme le bouquet, qui fait la part belle au cassis et aux fruits rouges, le boisé restant très mesuré. Plein, rond et gras, le palais se développe dans le même registre, intensément fruité, soutenu par des tanins bien fondus et par une finale longue et fraîche : une très belle étoile.

Détail du vin Château verdignan

Garde :

2020 - 2025

Production :

196 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Aligoté

Cépage blanc principalement planté en Bourgogne où il constitue le cépage unique de deux appellations : bourgogne-aligoté et bouzeron. On le trouve également en assemblage dans certains crémants. Il donne un vin léger et vif, à boire jeune, qui est aussi traditionnellement associé à la crème de cassis pour composer le kir.