Château Coubet 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Michel Migné représente la troisième génération sur ce domaine de 16 ha créé en 1937 sur un sol argilo-calcaire. Assemblage classique, ce 2000 d'un joli rubis franc présente un nez encore très fruité. On y trouve de la fraise, de la framboise, de la cerise, ainsi qu'un peu d'épices (muscade). La bouche est à la fois fraîche et charnue sur une saveur également fruitée. La finale assez souple révèle que ce vin est prêt. Pour un sauté d'agneau.
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Détails du vin
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Le Château Coubet 2000 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- MICHEL MIGNÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bourg
- Fiche appellation
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Michel Migné représente la troisième génération sur ce domaine de 16ha créé en 1937 sur un sol argilo-calcaire. Assemblage classique, ce 2000 d'un joli rubis franc présente un nez encore très fruité. On y trouve de la fraise, de la framboise, de la cerise, ainsi qu'un peu d'épices (muscade). La bouche est à la fois fraîche et charnue sur une saveur également fruitée. La finale assez souple révèle que ce vin est prêt. Pour un sauté d'agneau.
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